Caratteristiche del vino
Denominazione Champagne AOC
Vitigni Chardonnay 45%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 15%
Regione Regione Champagne (Francia)
Gradazione 12.0%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti Uve raccolte dai cru di Châtillon sur Marne, Le Breuil, Binson-Orquigny e Reuil
Vinificazione Fermentazione alcolica e malolattica in tini di rovere; seconda rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Affinamento Almeno 84 mesi sui lieviti
Filosofia produttiva Vignaioli Indipendenti,
Recoltant Manipulant